Browsing Category : Recetas con Queso

Recetas Veganas: Cómo hacer queso vegano en Thermomix


Conseguir recetas inigualables es una satisfacción. La receta de queso vegano nos entusiasmó. Incluso entre los que comemos de todo, o sea, carnes, pescados, lácteos. De vez en cuando, hacemos una pausa para probar comida vegana. Hará unos tres meses, Guga, hizo un delicioso queso vegano en su canal de Youtube. Cómo dije en el post anterior sobre la Tarta…

Receta de Espinacas: Rollo de Espinacas con Salmón Ahumado y Queso


Elaboré a primeros de diciembre del año anterior una Receta de Espinacas. En concreto un rollo de espinacas con salmón ahumado y queso crema. Principalmente para tener una receta especial para las fiestas y salirse de la tónica general, entre otras cosas porque los rollos, los tradicionalmente llamados brazos de gitano o el pastel de carne, tienen mucha aceptación en ocasiones…

Receta de crema de calabaza y queso gorgonzola


Si deseas hacer una receta de crema de calabaza en casa, tienes una forma muy fácil y sana de hacerla. Le he añadido verduras y queso gorgonzola para realzar el sabor. Ingredientes para la receta de crema de calabaza 900 gr. Calabaza 125 gr. Queso gorgonzola 150 gr. Zanahoria 100 ml. Leche evaporada 100 ml. Zumo de mandarina 1 Puerro 1…

Ensalada de arroz salvaje, trucha y queso mozarella


La ensalada de arroz salvaje es un plato completo, al incorporar el arroz, un cereal completo, que unido al queso mozarella y a la trucha te quedas llena. Esta receta la hice hace pocos días y pudimos degustar de una deliciosa receta, que incluso se repitieron y no porque ya en sí no hubiera suficiente, el arroz salvaje triunfó. El…

Cómo hacer queso fresco en casa muy fácil


Hacer queso fresco en casa es fácil. Tuve curiosidad y deseo por elaborar queso fresco en casa;  anteriormente había utilizado diversos moldes para hacer postres como la tarta de zanahoria. En base a ello, decidí comprar un nuevo molde. Para situarte en esta receta láctea, usé estos ingredientes: Leche Entera fresca de vaca (1 litro) 1 Limón Cómo hacer queso…

Tartaletas de Queso. Cómo hacerlas rellenas de salsa de yogur


Tartaletas de Queso receta fina Las tartaletas de queso son ideales cuando un día no sabes qué cocinar y tienes tiempo suficiente. También son ideales las tartaletas para fiestas, cumpleaños, santos de las niñas o de los niños. Con ello consigues aunar una receta de cocina sana y completa. Ingredientes para las tartaletas de queso Para hacer las tartaletas, estos son…

Receta de calabacín: Carpaccio de calabacín con queso parmesano


Receta de calabacín: Esta nueva receta de carpaccio de calabacín con queso parmesano, fue sugerencia de una suscriptora, y entonces me puse manos a la obra. La receta de calabacín es una de las múltiples aplicaciones que tiene el calabacín en cantidad de recetas de cocina, como muestra, la receta que hice algunos meses  de cupcakes de calabacín. Hay muchos días que…

Postre con Queso Mascarpone y jugo de naranja


Delicioso postre con queso mascarpone y  jugo de naranja natural  Hoy voy a hablaros de un postre fácil, de este delicioso queso mascarpone, queso dulce italiano, que he combinado con naranja natural. Para empezar, decir que el contraste del queso dulce italiano y el jugo de naranja natural es notable, porque se mezclan el queso y la naranja, resultando una…

Cómo elaborar pan tuneado con quesos


Elaborar pan tuneado con quesos, era uno de los retos que me había propuesto después de haber hecho el pan integral con thermomix, demostrándome a mí misma que cualquier cosa que te propongas si es lícito y bueno para los demás, lo puedes conseguir con mayor o menor esfuerzo y con la satisfacción de haberlo logrado. Puede parecer algo de…