Sabrosa receta de muffins y cookies con pepitas de chocolate

Hoy hemos hecho una receta de muffins y cookies con pepitas de chocolate . La receta de muffins está de moda, porque son las madalenas de toda la vida (perdonad la expresión, rediseñar el diseño), en sí son madalenas de toda la vida,

receta de muffins

pero con un diseño distinto a como hasta ahora, añadiendo más ingredientes.

He escrito virutas de chocolate alternándolo con cookies. Internet ha cogido palabras de la vida real y también de la cocina como la palabra menú, y en este caso el de cookies, que se emplea con otro significado.

Hacer muffins de chocolate es fácil y sólo basta un poco de paciencia y dedicación. El chocolate es un alimento nutritivo y consumido sin moderación, es muy calórico. A la hora de cocinarlo hay que tener cuidado para no mancharse del mismo. Sin embargo el resultado es excelente: cualquier postre de chocolate es muy sabroso como es el caso de los muffins de chocolate

 

Receta de muffins y cookies con pepitas de chocolate

vamos a emplear los siguientes ingredientes
INGREDIENTES:
300 gr. Harina de reposteria
150 gr. Azúcar
100 gr. Chocolate amargo (una tableta)
25 gr. Levadura o polvo de hornear: (un cubilete)
4 Huevos M
Virutillas de chocolate (Un tubillo)
Sal, una pizca, para que no se nos pase y consigamos el objetivo contrario.

Preparando y elaborando la receta de muffins de chocolate:

En un bol se coloca la harina, después el azúcar. Incorporar polvo de hornear y la sal.
De esta forma tienes una madalena de chocolate para todo momento, como postre, después de las comidas.

En el desayuno, con el café o descafeinado con leche, o con tu bebida de cacao. Eso sí, has de tener cuidado con las calorías, o si padeces diabetes.

Siempre queda la posibilidad que si “te pasas” con los mufins habrás de hacer deporte, hacer una caminata, o gimnasio. No obstante te dejo con el dulce sabor, hay que reconocer que un postre con chocolate es algo delicioso, y cada día aumentan los “adictos”, en sus distintas variedades: chocolate blanco, con leche o amargo.

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Imágen: Freedigitalphotos.net



Ficha Receta
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Sabrosa receta de muffins y cookies con pepitas de chocolate
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