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Una receta típica para el mes de las flores son las Salaíllas de Granada. Es una costumbre que el Día de la Cruz se reparten salaíllas con habas crudas y bacalao crudo salado, tal como lo compras en las tiendas.
Hace unos meses elaboré esta receta de ensalada de garbanzos templada, que hoy la paso al blog, y que es una receta energética con proteína vegetal. También como veréis lleva calabaza más propio de aquellos meses, aunque de todas formas
Si el arroz con leche está delicioso, aún lo he hecho más sabroso haciendo el arroz con leche y chocolate. El arroz con leche por sí mismo es uno de los postres más tradicionales que lo haces en casa y
Hacer una receta de lentejas es de lo más nutritivo, ahora te voy a contar cómo hacer unas lentejas caviar por su color oscuro de modo fácil. Estos días me puse a elaborar una receta de lentejas caviar. Introducción
Elaborar un pan de espelta es toda una experiencia porque estás elaborando un pan natural, la espelta que con el tiempo dejó de fabricarse por los altos costes de elaboración. La espelta era el pan primitivo que contenía y contiene
Sin lugar a dudas, una crema de verduras en thermomix para hacer en el otoño es ideal. Ideal porque degustas un plato calentito, espeso, más concentrado que una sopa. Esta receta la hice, hace dos años, antes del fatal accidente,
Preparé hace unos días unas galletas de chocolate caseras. El chocolate es uno de los ingredientes de la cocina más apetecibles por personas de todas las edades. De hecho en el blog tengo recetas y postres de chocolate deliciosos, con
En esta ocasión escribo en el blog una mousse de plátano y chocolate en lo que califico como postres especiales o postres innovadores porque no son muy comunes por mi tierra. Sólo lo que tu imaginación libremente te ofrece. Esta