Hacer helado de fresa con thermomix, es una dulce experiencia, aparte de que resulta un postre fácil de elaborar.
Las fresas es una de las frutas más deliciosas que puedes degustar en su tiempo o después, ideal como fruta del tiempo, aunque en el mercado está en todo momento. Con la fresas se hacen ricos mousses, o la espuma de fresas, que presenté hace unos meses, siguiendo la receta thermomix .
Conoce mis recetas Thermomix
Algunas de las recetas de mi canal de Youtube y de este blog, las estoy haciendo con Thermomix. En el siguiente enlace puedes ver las que llevo publicadas en el blog → Recetas Thermomix .
El uso de la thermomix, ha supuesto un gran avance para las que somos amas de casa y trabajamos fuera, a la vez.
Con la máquina puedes hacer cantidad de platos, recetas de cocina y postres. Al principio, te ves novata y estás buscando recetas. Después utilizas la imaginación y pruebas distintos ingredientes y fórmulas y usar la thermomix es como si utilizaras una cacerola de cocina.
Ingredientes Helado de Fresa con thermomix
- 300 gr Fresas
- 100 gr Frambuesas
- 4 Plátanos
- 6 Dátiles sin hueso
Cómo Preparar Helado de Fresa
Congelar los ingredientes mencionados.
Cuando pasen unas horas, o un día y observes que las frutas están congeladas, las sacamos y nos vamos a la thermomix.
1º Se abre la tapa de la thermomix y se echan los ingredientes congelados.
2º Se cierra la tapa y programamos: 1 minuto, velocidad progresiva de 5 a 10
En nada de tiempo gracias a la máquina consigues una densa textura y puedes decir
que has hecho un delicioso helado de fresa con thermomix, como el que recoje la foto.
Esta receta no lleva azúcar, sino fructosa ( la derivada de la fruta).
El helado de fresas lo he decorado con chispitas y sirope de chocolate.
Cómo hacer helado de fresa sin Thermomix
Si deseas hacer helado de fresa prescindiendo de Thermomix, es muy fácil.
Reúnes los ingredientes detallados, los trituras y en un recipiente o bol, los llevas al congelador.
Por espacio de 30 minutos, abres el congelador y revisas el helado para que no se cristalice, le das varias vueltas sirviéndote de una pala o cuchara. Revisando frecuentemente y moviendo en el recipiente te va a salir un rico helado.
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