Recetas Fáciles de Cocina con contenidos originales en platos y repostería
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Hacer una ensalada siempre viene bien, si haces una ensalada con quinoa, mucho mejor, y aunque la receta la hice en otra estación no deja de ser compatible con cualquier estación del año. Por diversos motivos, entre otros la muerte de mi hermano, hizo que dejara de escribir durante un tiempo, dedicándome más a la …
Hola, hoy voy a compartir con vosotr@s unas deliciosas recetas a base de aguacate. El aguacate en Latinoamerica, también recibe el nombre de palta. Introducción sobre el aguacate Deliciosas platos y además saludables. Se dice, se comenta, que el aguacate es negativo para dietas de control de peso, aunque también en contrapartida, ayuda a controlar el …
La ensalada murciana, la de mojete, la hice el verano pasado. Es una de las ensaladas de Murcia que más popularidad tienen en la cocina española, siendo habitualmente degustada aparte de Murcia, en la Mancha, más concretamente en Albacete. La huerta de Murcia es famosa por sus grandes extensiones de productos hortofrutícolas y su calidad, …
Receta de calabacín: Esta nueva receta de carpaccio de calabacín con queso parmesano, fue sugerencia de una suscriptora, y entonces me puse manos a la obra. La receta de calabacín es una de las múltiples aplicaciones que tiene el calabacín en cantidad de recetas de cocina, como muestra, la receta que hice algunos meses de cupcakes de …
En esta ocasión he preparado una ensalada de verano, la ensalada de alubias blancas con bacalao. Las judías blancas confieren un poder energético al contener proteína vegetal, consiguiendo en algunas personas flatulencias. Si eres flatulenta, el truco está en echarle hojas de laurel y condimento de anís. Eso es una sugerencia, claro está porque las …
Ensalada exótica de Carambolo, éste es un fruto que procede de Colombia. Me llamó la atención cuando fui al mercado y decidí hacer una ensalada con ella. ¿Cómo es el carambolo? El carambolo es una fruta rara con forma de estrella, y para no complicarme mucho, decidí hacer una ensalada sencilla, A la ensalada de …
El Guacamole es uno de los platos más célebres de la gastronomía de México. Cómo hacer guacamole mexicano al estilo Guga, es el plato que he elaborado y voy a detallar en esta entrada. Introducción sobre el Guacamole Compartimos muchas cosas con el país hermano, no obstante cada país tiene sus peculiaridades. El guacamole mexicano es …
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