Hace unos meses elaboré esta receta de ensalada de garbanzos templada, que hoy la paso al blog, y que es una receta energética con proteína vegetal. También como veréis lleva calabaza más propio de aquellos meses, aunque de todas formas
Hacer una ensalada siempre viene bien, si haces una ensalada con quinoa, mucho mejor, y aunque la receta la hice en otra estación no deja de ser compatible con cualquier estación del año. Por diversos motivos, entre otros la muerte
Hola, hoy voy a compartir con vosotr@s unas deliciosas recetas a base de aguacate. El aguacate en Latinoamerica, también recibe el nombre de palta. Introducción sobre el aguacate Deliciosas platos y además saludables. Se dice, se comenta, que el aguacate
La ensalada murciana, la de mojete, la hice el verano pasado. Es una de las ensaladas de Murcia que más popularidad tienen en la cocina española, siendo habitualmente degustada aparte de Murcia, en la Mancha, más concretamente en Albacete. La
Esta nueva receta de carpaccio de calabacín con queso parmesano, fue sugerencia de una suscriptora, y entonces me puse manos a la obra. , como muestra, la receta que hice algunos meses de cupcakes de calabacín. Introducción Hay muchos días
En esta ocasión he preparado una ensalada de verano, la ensalada de alubias blancas con bacalao. Las judías blancas confieren un poder energético al contener proteína vegetal, consiguiendo en algunas personas flatulencias. Si eres flatulenta, el truco está en echarle
Ensalada exótica de Carambolo, éste es un fruto que procede de Colombia. Me llamó la atención cuando fui al mercado y decidí hacer una ensalada con ella. ¿Cómo es el carambolo? El carambolo es una fruta rara con forma de
El Guacamole es uno de los platos más célebres de la gastronomía de México. Cómo hacer guacamole mexicano al estilo Guga, es el plato que he elaborado y voy a detallar en esta entrada. Introducción sobre el Guacamole Compartimos muchas cosas