En esta entrada voy a explicar cómo hacer migas de harina de trigo. Son una receta tradicional como muchas de las que os comparto que aprendí de mi madre. Al estar viviendo o pasar largas temporadas en el pueblo, haces
Migas de Quinoa, receta vegetariana y nutritiva
Me he atrevido a elaborar migas de Quinoa, una auténtica y nutritiva receta vegetariana. Después de haber cocido quinoa, cuando por primera vez descubrí ésta nutritiva proteína, elaborando la tarta de quinoa y ver como me había quedado, mi curiosidad no