Chocolate

11 Recetas de Chocolate

Recetas cocina y postres hechos con distintos tipos de chocolates, cacao amargo, blanco, oscuro del 70 y 80%, ven y comprueba las distintas recetas  Los chocolates en tartas, bizcochos, sirope, ganache, ganan en sabor y a la hora de su presentación.

Bizcocho casero de Chocolate

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Turrón de Trufa de Chocolate con naranjas caramelizadas

Elaboré una receta de turrón de trufa de chocolate para las fiestas. Es de todas conocidas que este rico manjar ...
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Cómo hacer galletas de calabaza y avena con chocolate

Hoy voy a escribir sobre la receta de galletas de calabaza y avena que hice hace unos días.  Sigue leyendo ...
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Cómo hacer Galletas de Chocolate caseras

Preparé hace unos días unas galletas de chocolate caseras. El chocolate es uno de los ingredientes de la cocina más ...
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Mousse de Plátano y Chocolate con Thermomix

En esta ocasión escribo en el blog una mousse de plátano y chocolate en lo que califico como postres especiales ...
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Tarta de Chocolate Casera sin Lactosa y sin Gluten

Siguiendo las  recetas sin harina, hicimos una tarta de chocolate casera, con la ventaja de que la hemos elaborado sin ...
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Por ejemplo, puedes hacer bizcocho de calabaza supersabroso. Hacer un bizcocho es un procedimiento sencillo, rápido y fácil. Muchas aún recordaréis, como nuestras madres y abuelas (no llegué a conocerlas) hacían el bizcocho, en un recipiente redondo con una hoyo hueco en el centro, por donde entraba el fuego, y tenías en unos momentos un sabroso bizcocho sabor a madalena, pero de las de antes. Con ello no quiero decir si son mejores o peores las de hoy.

Otras recetas chocolateras

La tarta de quinoa, lleva cobertura de chocolate por lo que le va a dar un sabor especial a la misma y lo vamos a notar al degustarla, combinando la quinoa y el chocolate.