Categoría: Chocolate

11 Recetas de Chocolate

Recetas cocina y postres hechos con distintos tipos de chocolates, cacao amargo, blanco, oscuro del 70 y 80%, ven y comprueba las distintas recetas  Los chocolates en tartas, bizcochos, sirope, ganache, ganan en sabor y a la hora de su presentación.

Turrón de Trufa de Chocolate con naranjas caramelizadas

Elaboré una receta de turrón de trufa de chocolate para las fiestas. Es de todas conocidas que este rico manjar ...
Leer Más

Cómo hacer galletas de calabaza y avena con chocolate

Hoy voy a escribir sobre la receta de galletas de calabaza y avena que hice hace unos días.  Sigue leyendo ...
Leer Más

Cómo hacer Galletas de Chocolate caseras

Preparé hace unos días unas galletas de chocolate caseras. El chocolate es uno de los ingredientes de la cocina más ...
Leer Más

Mousse de Plátano y Chocolate con Thermomix

En esta ocasión escribo en el blog una mousse de plátano y chocolate en lo que califico como postres especiales ...
Leer Más

Tarta de Chocolate Casera sin Lactosa y sin Gluten

Siguiendo las  recetas sin harina, hicimos una tarta de chocolate casera, con la ventaja de que la hemos elaborado sin ...
Leer Más

Receta de turron de chocolate casero – Lo más en 3

Si te gusta el chocolate y deseas hacer algún dulce con chocolate para Navidad, hacer un turron de chocolate no ...
Leer Más

Cómo elaborar unos deliciosos Cupcakes de Calabacín y Chocolate

Elaborar unos deliciosos cupcakes de chocolate y calabacín es coser y cantar, con el relleno principal de calabacín y decorados ...
Leer Más

Sirope de Chocolate casero ideal para cantidad de postres

Por lo práctico que resulta para cantidad de postres, elaboré una receta de sirope de chocolate. Se trata de un ...
Leer Más

Sabrosa receta de muffins y cookies con pepitas de chocolate

Hoy hemos hecho una receta de muffins y cookies con pepitas de chocolate . La receta de muffins está de moda, ...
Leer Más

Cómo hacer un bizcocho de calabaza con ganache brillante

Haz un bizcocho de calabaza supersabroso. Hacer un bizcocho es un procedimiento sencillo, rápido y fácil. Muchas aún recordaréis, como ...
Leer Más

Por ejemplo, puedes hacer bizcocho de calabaza supersabroso. Hacer un bizcocho es un procedimiento sencillo, rápido y fácil. Muchas aún recordaréis, como nuestras madres y abuelas (no llegué a conocerlas) hacían el bizcocho, en un recipiente redondo con una hoyo hueco en el centro, por donde entraba el fuego, y tenías en unos momentos un sabroso bizcocho sabor a madalena, pero de las de antes. Con ello no quiero decir si son mejores o peores las de hoy.

Otras recetas chocolateras

La tarta de quinoa, lleva cobertura de chocolate por lo que le va a dar un sabor especial a la misma y lo vamos a notar al degustarla, combinando la quinoa y el chocolate.