Arroz vaporizado fácil con pollo y garbanzos

Este plato de arroz vaporizado con pollo es muy fácil y  constituye el complemento ideal para el almuerzo del mediodía e incluso para poder comer en la cena, en menor cantidad que la habitual.   Ingredientes para el arroz con pollo fácil 150 gr. Arroz Vaporizado 200 gr. Garbanzos 300 gr. Muslos de Pollo deshuesados 3 … Leer másArroz vaporizado fácil con pollo y garbanzos

Picantones a la Cerveza Negra con guarnición de patatas

Una de las recetas de pollo más sabrosas que he elaborado y llevaba tiempo pensando en hacerlas, fue la Picantones a la Cerveza. Consigues unos pollos pequeños al horno, deliciosos con cerveza, que para darle un toque personal decidí hacer una receta de picantones a la cerveza negra. Ingredientes 2 Pollos Picantones 2 Cervezas Negras … Leer másPicantones a la Cerveza Negra con guarnición de patatas

Receta de Pollo de corral en olla rápida y patatas al horno

El pollo de corral es un pollo críado de forma natural en los corrales de las casas de campo. Hoy voy a hacer una receta de pollo de corral, guisado en olla rápida. Aún pervive la tradición en algunas zonas rurales por lo que es digno de comer y de mencionar. . La vida actual … Leer másReceta de Pollo de corral en olla rápida y patatas al horno

Pollo a la Coca Cola Cocinar pollo de forma diferente

Pollo a la Coca Cola El pollo puede considerarse una de las carnes más populares, al ser más magra, es decir, con poca grasa, junto a la carne de conejo y de pavo. Entre las posibilidades de recetas de cocina que se pueden hacer con pollo, el pollo a la coca cola, resulta ser un … Leer másPollo a la Coca Cola Cocinar pollo de forma diferente

Pastel de carne picada. Deliciosa carne trufada

La carne acompaña a cantidad de platos, siendo el pastel de carne picada, uno de los alimentos estrella de la cocina, sobre todos para las personas que no le gusta la carne con huesos. La carne en sí, es una de las proteínas animales más utilizadas en la cocina  y en la gastronomía tradicional. De … Leer másPastel de carne picada. Deliciosa carne trufada

Carrilleras de cerdo. Cómo hacerlas al toque de chocolate

Las carrilleras de cerdo tienen distintas denominaciones a lo largo de la geografía española, como carrilladas, carrileras. Aunque para no confundir los términos, carrileras a secas, también son los carriles de ferrocarril. En esta entrada del blog voy a utilizar los términos carrilladas y carrilleras, indistintamente. La experiencia de las carrilleras o carrilladas de cerdo … Leer másCarrilleras de cerdo. Cómo hacerlas al toque de chocolate

Cómo hacer Lomo de Orza Casero al estilo granadino

Una de las recetas de lomo de cerdo, con mucha aceptación para hacer en casa, es el lomo de orza. En esta receta te voy a contar cómo hacer lomo casero al estilo granadino. Vas a ver que es fácil de preparar y es una carne que combina con cantidad de platos. Se mantiene en el … Leer másCómo hacer Lomo de Orza Casero al estilo granadino

Aperitivos: Solomillo de Cerdo a las Hierbas Provenzales

Aperitivos: Solomillo de Cerdo a las Hierbas Provenzales Cómo hacer solomillo de cerdo macerado con hierbas provenzales Para hacer un rico tentepié de solomillo de cerdo con hierbas provenzales,   INGREDIENTES: 4 Solomillos de Cerdo Sal para hacer carnes y pescados. (Para cubrir) Hierbas Provenzales Esta receta puede parecer complicada, es fácil. PREPARACION: Empezamos con … Leer másAperitivos: Solomillo de Cerdo a las Hierbas Provenzales

Costillas americanas en salsa barbacoa con guarnición

Costillas americanas en salsa barbacoa con guarnición Una de las recetas más aromáticas con salsa barbacoa, son las costillas americanas, costillas de cerdo o de ternera que al horno, dan un punto de lujuria al paladar.   Algunas indicaciones sobre las costillas americanas BBQ Primeramente te comento que las costillas tipo foster,  puede ser que … Leer másCostillas americanas en salsa barbacoa con guarnición