Cocina con Guga

Recetas Fáciles de Cocina con contenidos originales en platos y repostería

Arroz vaporizado fácil con pollo y garbanzos

Este plato de arroz vaporizado con pollo es muy fácil y  constituye el complemento ideal para el almuerzo del mediodía e incluso para poder comer en la cena, en menor cantidad que la habitual.

arroz vaporizado Arroz vaporizado con garbanzos y muslitos de pollo

Ingredientes para el arroz con pollo fácil

150 gr. Arroz Vaporizado
200 gr. Garbanzos
300 gr. Muslos de Pollo deshuesados
3 Dientes de Ajo
40 ml. Aceite de Oliva (AOVE)
Orégano al gusto
Un manojo de Perejil
Sal y pimienta

A partir de los ingredientes para hacer un arroz energético, suelto y sabroso, lo he preparado de la forma siguiente

Cómo preparar arroz con pollo y garbanzos fácil

En una sartén grande incorporo aceite de oliva, ajo picado, removemos con cuidado de que no se pegue.

Mientras tanto salpimentamos los muslitos de pollo. Hecho este paso, éstos, los echamos en el sofrito del ajo con el aceite. Movemos el sofrito y los muslitos de pollo, hasta que se observen que empiezan a tomar color y se doren un poco. Seguimos incorporando perejil picado, orégano al gusto (cuanto más, más sabroso, aunque es cuestión de paladares). Entonces echamos los garbanzos que estaban cocidos. Removemos la mezcla resultante.

Tipos de arroz vaporizado para la receta

El arroz que vamos a incorporar es de dos clases: arroz vaporizado largo y arroz salvaje, han estado cociendo veinte minutos en una olla con abundante agua.

Agregamos el pollo y las especias

El paso siguiente, una vez echados los muslitos de pollo y las especias y haber removido, se echa el arroz.

Con una pala de cocina mareamos el arroz y los elementos hasta que tome el aroma de un plato recién cocinado, unos pocos minutos, puesto que los garbanzos y el arroz, estaban cocidos. Solo hemos pochado los muslitos en trozos pequeños.

preparacion arroz con pollo

El arroz con pollo y garbanzos, es un plato que puedes consumir tanto en verano como en invierno.

La diferencia estriba, en que en verano nos gusta frío, o sea, enfriar una vez terminada la receta de cocina en la sartén, aunque es cuestión de gustos, pues por otro lado, hablando de arroces,  el arroz caldoso no tiene una estación determimado para el consumo

Una receta de arroz con pollo fácil y nutritiva

Finalmente comentarte que esta receta de arroz con pollo fácil la puedes elaborar en cualquier momento, entre otras cosas por que los ingredientes son económicos, el arroz y el pollo. En cuanto al pollo, porque no es necesario que compres el pollo entero, sino la parte del pollo que más te guste, yo he elegido los muslitos, tú puedes elegir las pechugas u otra parte que te guste.

Luego tienes la parte nutritiva, el pollo es una proteína magra, con poca grasa, la grasa principalmente la tiene en la piel de pollo, aunque algunos dicen lo contrario.

El arroz vaporizado tiene la ventaja de que en el proceso de fabricación, consiga perder gran parte del almidón lo que hace del arroz, un alimento más ligero que el habitual, es más suelto y no se pasa.

Espero que hayáis disfrutado con esta nueva receta y me dejéis vuestros comentarios.

 

7 Recetas Fáciles de Aperitivos para cualquier momento

Tanto para las fiestas navideñas, como para cualquier momento, te voy a hablar de 7 recetas fáciles de aperitivos, porque ...
Leer Más

Aperitivos salados: Cómo hacer galletitas de Avena

Cómo hacer galletitas de Avena, es la entrada de hoy. En esta receta voy a escribir sobre el proceso de ...
Leer Más

Ensalada con Quinoa y Salmón

Hacer una ensalada siempre viene bien, si haces una ensalada con quinoa, mucho mejor, y aunque la receta la hice ...
Leer Más

Sorbete de Frutos Rojos en Thermomix

El sorbete de frutos rojos, es un delicioso postre tanto para verano, como para menús especiales, para ello, voy a ...
Leer Más

Menús para la Cena de Navidad en casa

Durante este mes, he estado elaborando para la cena de Navidad, menús fáciles, para que puedas hacer sin pereza en ...
Leer Más

Receta de postre de castañas delicioso

Para terminar con el Menú navideño, he elaborado una receta de postre de castañas, superdelicioso para que tengas una opción ...
Leer Más
Ficha Receta
recipe image
Nombre Receta
Arroz vaporizado fácil con pollo y garbanzos
Autor
Publicado el
Tiempo Total
Valoracion
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

German

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Volver arriba