La receta de la que vamos a contar es cómo cocinar tomates secos y hacer una conserva de tomates hidratados en aceite. Son superfáciles de hacer, solo tenemos que tener los tomates, que ya los tenemos secos, aceite de oliva
Recientemente he elaborado una receta de lomo a la sal al horno, con especias y ha resultado un lomo de cerdo muy jugoso, ideal para cualquier momento. Y es que la carne de cerdo tiene multitud de utilidades para combinar
A quién no le gusta como aperitivo unas almejas a la marinera. En esta entrada voy a explicar cómo hacer almejas de una forma fácil y rápida. Con ello vas a tener una agradable receta para acompañar a tus platos.
Los calamares en salsa son un plato suculento y sabroso, que al elaborar con huevos cocidos, consigues un plato proteínico y que te sirve de plato único acompañado por ejemplo de ensaladas. Ya verás por lo que te lo digo,
Voy a presentarte en el blog una receta fácil y rápida que hice en enero. Es una salsa alioli casera con yogur desnatado. Cuando necesites hacer una salsa rápida para rellenar patatas asadas, albóndigas, carnes y pescados, esta salsa baja
Tanto para las fiestas navideñas, como para cualquier momento, te voy a hablar de 7 recetas fáciles de aperitivos, porque en ocasiones a la hora de cocinar, vamos muy mal de tiempo. Con un poco de dedicación se puede conseguir
Para hacer unos canapés fríos de Navidad, como elaboré el año pasado, me decidí hace unos días a elaborar unos profiteroles en casa. Sorpréndete con los profiteroles. Estos tienen una masa de consistencia blanda similar al de los pasteles conocidos
Elaboramos una deliciosa mousse de salmón ahumado que nos va a servir para rellenar canapés, tostas. Puedes hacer recetas con salmón ahumado, que es el elegido para esta receta. Te van a despertar el paladar. Con la mousse puedes untar una tostada,