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Voy a contarte como preparar la receta de ensalada de mango acompañada de calabacín y calabaza. Tres ricos productos que nacen de la tierra y que pueden ser útiles para acompañar a otros platos o tener una ensalada vegetariana muy
En principio una ensalada aliñada puede ser suficiente para poner en la mesa, ahora si le añades una vinagreta o salsa te muestro esta Salsa de Mango para ensalada porque las salsas frías, las emulsiones y vinagretas van a potenciar
Las patatas asadas a la lata es una tradición culinaria del altiplano granadino, siendo costumbre hacerlas de ese modo y se denomina Lata de Patatas al Horno, que se hace untando también aceite de oliva, también abundante en el lugar
Hace unos días elaboré una ensalada de cuscús fácil y me salió muy completa. El cuscus o couscous es por todos conocido, una receta árabe hecha con sémola de trigo. Aunque la ensalada la he elaborado con cuscús, le he
Para complementar cantidad de platos y ensaladas he elaborado una vinagreta al Pedro Ximénez. Por todos es conocido este excelente vino dulce de las bodegas de Jerez. Ingredientes para la vinagreta al Pedro Ximénez Aceite de Oliva Virgen Extra Zumo
La receta de la que vamos a contar es cómo cocinar tomates secos y hacer una conserva de tomates hidratados en aceite. Son superfáciles de hacer, solo tenemos que tener los tomates, que ya los tenemos secos, aceite de oliva
Las patatas es el elemento más popular de la cocina en casa y de la restauración porque combina con todo, en esta entrada escribo sobre patatas rellenas de carne picada. Con patatas puedes hacer una variedad de recetas inmensa a
Una receta especial para fiestas o para cuando deseemos estar más tiempo en la cocina es el solomillo Wellington, una receta especial para celebraciones hecha con carne de cerdo, aunque la receta tradicional se hace con carne de ternera. Para