Recetas Fáciles de Cocina con contenidos originales en platos y repostería
Hacer una tortilla española de patatas es una auténtica delicia, ideal para comer en casa, para llevar de excursiones, hacer ricos pinchos, sinceramente como una tortilla de patatas, pocas cosas hay que sean ricas a la primera. Tú dices que vas a a hacer tortilla de patatas y la gente se pone en cola. Te …
A quién no le gusta como aperitivo unas almejas a la marinera. En esta entrada voy a explicar cómo hacer almejas de una forma fácil y rápida. Con ello vas a tener una agradable receta para acompañar a tus platos. Ingredientes 1 Kg. Almejas 400 ml. Vino blanco 1 Cebolla 3 dientes de Ajo …
Sin lugar a dudas una de las recetas tradicionales es la tarta de yema tostada estilo capuchina, un dulce indicado para los más golosos de la casa. La receta de cocina me llegó casualmente y cuando la hice por primera vez, la experimenté probándola y dándola a probar, porque el gusto, el sabor y la …
Si deseas darle un toque más dulce a tus postres, tanto el almibar para bizcocho como para tartas es la solución ideal entre otras cosas porque el almíbar puedes introducirlo en el interior de tus bizcochos, tus tartas e incluso para hacer un almíbar casero para la fruta, sobre todo frutas más sosas o más …
Normalmente al hablar de tortas nos viene a la imaginación dulces, aquí te propongo una receta tradicional: Torta casera de garbanzos llamada Caspillo, con ello se consigue un pan casero con la proteína de la legumbre, una receta típica rural y energética para hacer más llevadero el trabajo cotidiano del campo. Hoy se consume como …
Hacer una ensalada siempre viene bien, si haces una ensalada con quinoa, mucho mejor, y aunque la receta la hice en otra estación no deja de ser compatible con cualquier estación del año. Por diversos motivos, entre otros la muerte de mi hermano, hizo que dejara de escribir durante un tiempo, dedicándome más a la …
De entre los dulces navideños, mantecados, polvorones, turrones, no podían faltar los mazapanes caseros. Una tradición de las distintas regiones españolas y que se hace fácil y rápido en casa. Ingredientes para hacer mazapanes caseros Para la receta de mazapán, he empleado: 400 gr. Azúcar Glass 400 gr. Almendra molida Clara de Huevo Yema de …
Entre que va entrando el otoño y vamos dejando los paseos veraniegos, preparar una tarta de moras y queso es una experiencia única, entre otras cosas porque al mezclar las moras silvestres con un queso cremoso, le das una satisfacción al paladar incontable. Tu gente te lo agradecerá y tu te lo agradecerás a tí …
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