Browsing Category : Recetas Fáciles

Receta de Crema de Calabacín muy rápida y fácil


Me puse a hacer una receta de crema de calabacín y en este post te cuento cómo hice de forma fácil una delicioso puré de calabacín. Resulta que me regalaron unos calabacines, traídos directamente de la huerta. En poco tiempo puedes hacer una comida sana y de forma rápida. Es el caso de la crema de calabacín, indicada principalmente para esta…

Atún Encebollado – Cómo hacer un delicioso atún


Atún Encebollado. ¿Te gusta el atún? El atún encebollado parte de uno de los pescados más sabrosos,  que combina con cantidad de platos. El atún encebollado requiere de un poco más de tiempo, porque se hace con atún fresco que compras en la pescadería.  Con atún en conserva, que se consume mucho, obviamente te saca de cantidad de apuros, abres la…

Cómo hacer queso fresco en casa muy fácil


Hacer queso fresco en casa es fácil. Tuve curiosidad y deseo por elaborar queso fresco en casa;  anteriormente había utilizado diversos moldes para hacer postres como la tarta de zanahoria. En base a ello, decidí comprar un nuevo molde. Para situarte en esta receta láctea, usé estos ingredientes: Leche Entera fresca de vaca (1 litro) 1 Limón Cómo hacer queso…

Coles de Bruselas con salsa Roquefort gratinadas


Esta receta de coles de Bruselas con salsa roquefort es una receta fácil y rápida, como en el caso de las tartaletas de queso, que como el nombre indica está hecha con queso roquefort . Cómo hacer coles de Bruselas Con el queso se elabora una salsa que compensa el amargor de las coles. Después de las fiestas recientes, y…

Berenjenas al horno. Pudin de berenjenas


Berenjenas al horno Esta nueva receta es sobre un Pudin de berenjenas al horno.   El budin o pudin es un rico pastel de verduras, que llena bastante en las comidas, aunque también puede servirse como aperitivo, pues su forma redondeada o cuadrada, permite el de hacer porciones. Con un pudin de berenjenas consigues los nutrientes de las verduras, los…