Browsing Category : Caldos y Sopas

Receta de crema de calabaza y queso gorgonzola


Si deseas hacer una receta de crema de calabaza en casa, tienes una forma muy fácil y sana de hacerla. Le he añadido verduras y queso gorgonzola para realzar el sabor. Ingredientes para la receta de crema de calabaza 900 gr. Calabaza 125 gr. Queso gorgonzola 150 gr. Zanahoria 100 ml. Leche evaporada 100 ml. Zumo de mandarina 1 Puerro 1…

Espárragos Esparragaos, una sopa verde


Cómo hacer Espárragos Esparragaos Cuando apetece algo caliente y rápido, qué mejor receta que hacerse un caldico de espárragos esparragaos, o lo primero que pilles en el frigorífico o en la despensa. Normalmente no es que tengas a mano espárragos, aunque la zona de Huetor-Tajar en Granada son los líderes en la producción del espárrago verde o triguero. El espárrago tanto…

Cómo hacer Bollos con carne de Conejo, receta serrana


Cómo hacer Bollos con carne de Conejo El conejo es una carne muy socorrida y empleada. Bollos con carne de Conejo, es la receta de esta semana. El conejo se consideró en los años cuarenta del siglo XX, un animal doméstico. Según me contó mi madre (qepd), el conejo era un animal de corral, que supuso para muchas familias una…