Sabrosa receta de muffins y cookies con pepitas de chocolate

Muffins y cookies con pepitas de chocolate

La receta de muffins está de moda, porque es perdonad la expresión, rediseñar el diseño; en sí son madalenas de toda la vida,

receta de muffins

Sabrosa receta de muffins y cookies con pepitas de chocolate

pero con un diseño distinto a como hasta ahora, añadiendo más ingredientes. He escrito virutas de chocolate alternándolo con cookies. Internet ha cogido palabras de la vida real y también de la cocina como la palabra menú, y en este caso el de cookies, que se emplea con otro significado.

Hacer muffins de chocolate es fácil y sólo basta un poco de paciencia y dedicación. El chocolate es un alimento nutritivo y consumido sin moderación, es muy calórico. A la hora de cocinarlo hay que tener cuidado para no mancharse del mismo. Sin embargo el resultado es excelente: cualquier postre de chocolate es muy sabroso como es el caso de los muffins de chocolate

 

Receta de muffins y cookies con pepitas de chocolate

vamos a emplear los siguientes ingredientes
INGREDIENTES:
Harina de reposteria 300 gramos
Azúcar 150 gramos
Huevos 4
Chocolate amargo: una tableta
Levadura o polvo de hornear: un cubilete de 25 gramos
Virutillas de chocolate (Un tubillo)
Sal, una pizca, para que no se nos pase y consigamos el objetivo contrario.

Preparando y elaborando la receta de muffins de chocolate:

En un bol se coloca la harina, después el azúcar. Incorporar polvo de hornear y la sal.
De esta forma tienes una madalena de chocolate para todo momento, como postre, después de las comidas.

En el desayuno, con el café o descafeinado con leche, o con tu bebida de cacao. Eso sí, has de tener cuidado con las calorías, o si padeces diabetes. Siempre queda la posibilidad que si “te pasas” con los mufins habrás de hacer deporte, hacer una caminata, o gimnasio. No obstante te dejo con el dulce sabor, hay que reconocer que un postre con chocolate es algo delicioso, y cada día aumentan los “adictos”, en sus distintas variedades: chocolate blanco, con leche o amargo.

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Imágen: Freedigitalphotos.net

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